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Mo.- Fr. 06.30 bis 24.00 Uhr Sa. 07:00 bis 24:00 Uhr (Küche Mo. - Sa. bis 21.00 Uhr.)
Sonntag und Feiertags 07:00 - 10:30 Uhr - Für Gruppen öffnen wir auch gern ausserhalb unserer Öffnungszeiten!
      
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Unsere Biersorten
Streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 wird unser naturtrübes Bier auch heute noch gemäß der alten handwerklichen Tradition gebraut. Die Rohstoffe hierfür kommen selbstverständlich aus unserer Region, wie zum Beispiel unser Malz aus der Rhön Mälzerei Mellrichstadt kommt und unser Hopfen aus Hallertau. Unter der Aufsicht von unserem Braumeister Thorsten Susemichel werden so unsere leckeren HBH-Biere hergestellt, die voller Vitamine, Spurenelemente, Enzyme und wertvollem Eiweiß sind.

Im Jahre 2009 wurde unser Rhöner Landbier mit der DLG Goldmedaille prämiert.

Rhöner Landbier - Unser Klassiker Unser Rhöner Landbier ist ein untergäriges Bier und ist vergoren mit untergäriger Hefe. Es hat ein bernsteinfarbenes Aussehen und schmeckt feinwürzig, mild und süffig. Die Stammwürze liegt bei 12,9 % und hat einen Alkoholgehalt von 5,0 - 5,2  %. DLG Gold prämiert!

Bio Rhöner Landbier - Unser Bio Klassiker
Unser Bio Rhöner Landbier wird ausschließlich aus biologisch angebauten Rohstoffen gebraut. Es ist ein untergäriges Bier, hat ein bernsteinfarbiges Aussehen und ist feinwürzig, mild und süffig im Geschmack. Die Stammwürze liegt bei 12,9% und hat einen Alkoholgehalt von 5,0 - 5,2 %.

HBH Pils - Das herbe Hell
Unser sonnengelbes HBH Pils ist unser Favorit für alle Freunde eines herben Bieres. Die Stammwürze beträgt 11,9%, der Alkoholgehalt liegt bei 4,7 - 4,9 %.

Fuldaer Kellerbier - Die süße Verführung

Unser Fuldaer Kellerbier ist untergäriges Bier, vergoren mit untergäriger Hefe. Es hat eine dunkle Farbe und schmeckt malzig, vollmundig, mild und süffig. Die Stammwürze liegt bei 12,9 % und unser Kellerbier hat einen Alkoholgehalt von 5,0 - 5,2 %.

HBH Weizenbier - Das Erfrischende
Unser helles Weizenbier überzeugt durch seinen spritzigen und fruchtaromatischen Geschmack. Die Stammwürze beträgt 12,9 %, der Alkoholgehalt liegt bei 5,0-5,2 %.

The Original Pale Ale - Bitter Craft Bier
Die ursprünglich englische Bierspezialität, nach deutschem Reinheitsgebot gebraut, enthält exotische Hopfen, ausgwählte Malzsorten, fruchtig herbes Aroma mit 40 IBU, kaltgehopft für einen hopfenbetonten Geschmack und hat einen Alkoholgehalt von 5,6%.

Craftbeer Braggot - Honey Malt Ale
Die ursprünglich englische Bierspezialität, nach deutschem Reinheitsgebot gebraut, begeistert im Geschmack durch die Verwendung von charaktervollem Honig, hat ein äußerst mildes Aroma mit 35 IBU und einen malzig-süßen Geschmack. Der Alkoholgehalt beträgt 5,9%.

IPA - India Pale Ale
Die ursprünglich englische Bierspezialität, nach deutschem Reinheitsgebot gebraut, enthält exotische Hopfen, ausgewählte Malzsorten und hat ein herbes Aroma mit 64 IBU. Die Vorderwürze ist gehopft sowie kalt gehopft für einen besonders hopfenbetonten Geschmack. Der Alkoholgehalt liegt hier bei 7,1%.

Das Rhöner Basaltbier - Heimatbier
Nach einem der ältesten Brauverfahren der Welt wird dieses Bier gebraut, welches ihm eine einzigartige Karamellnote verleiht. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,6%.

HBH Doppel-Doppel-Bock - Für Kenner und Feinschmecker
Dieses edle Bier führt handwerkliche Braukunst zu seiner edelsten Vollendung. Der würzige, elegante Geschmack und die tiefdunkle kakaobraune Farbe zeichnen dieses Bier in Sommilier - Qualität aus. Dieser besondere Charakter des HBH Doppel - Doppel - Bock entfaltet sich in der neunmonatigen Lagerung in alten Eichenfässern (Barrique).

Kirsch & Bier
Unser Kirsch & Bier ist ein naturbelassenes Produkt aus Fuldaer Kellerbier und Kirschen aus unserer Region. Das Rubinrote unter den Naturbieren besticht durch seinen milden Geschmack, der den Gaumen mit dem fruchtigen Aroma reifer Kirschen verwöhnt.



Hohmanns Brauhaus - Florengasse 3-5 - 36037 Fulda
Telefon: 06 61 / 250 29 88-600 - Fax: 06 61 / 250 29 88-8 - info@hohmanns-brauhaus.de

            




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